?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как приготовить гуся?



Мне стыдно задавать такой вопрос, но мы не знаем.....


promo ateist66 march 22, 20:50 7
Buy for 100 tokens
Жена, придя с работы, огорошила вопросом: Ты заешь, что такое "копра"? Отвечаю: Да, конечно знаю - сушёная мякоть кокосового ореха. Ну или жук такой есть - копр. Еще есть баба копра. Жена удивилась: А это еще кто? Я объяснил. И добавил, что есть еще одно значение, как бы помягче выразится,…

Comments

( 10 комментариев — Оставить комментарий )
garten_besitzer
29 дек, 2016 17:39 (UTC)
Ну вот приличный рецепт:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/24855/
Я бы его еще натёр мойонезом с чесноком и специями сначала.
ateist66
29 дек, 2016 18:03 (UTC)
Чернослива нет.На мед у тещи аллергия.
garten_besitzer
29 дек, 2016 18:52 (UTC)
Обмажь глиной тогда и запеки.
caramba_hola
29 дек, 2016 18:44 (UTC)
А разве яблоки - это только удел утки? Мне кажется, яблоки подходят любой птице.
Сколько вариаций пробовали и с черносливом, и с апельсинами. Всё не то. Вкуснее родных яблок нет.
Единственное, чем больше тушка, тем ее лучше нужно замариновать. Маринад выбрать любой на вкус и аллерген. )))

А у меня будет индоутка. Она менее жирная, но такая же вкусная.
kaktus_okamenel
29 дек, 2016 18:51 (UTC)
Гуся можно приготовить по разному:)
Интересно кстати, как бы его приготовил Паниковский?

Лично я предпочитаю гуся в яблоках. Яблок должно быть много, и кислых, антоновка пойдет.
ateist66
29 дек, 2016 23:13 (UTC)
Давно вас не слышал. Куда пропали? Вы один из немногих моих френдов, которыми реально дорожу и отдаю должное рассудительности и недюжинной эрудиции.))
ateist66
29 дек, 2016 23:25 (UTC)
Мои соболезнования. Ведь молодая еще. Не иначе онкология проклятая.
Еще раз соболезнования.
shadows_of_hate
30 дек, 2016 01:09 (UTC)
Я для начала опрыскиваю из пульверизатора гуся бальзамико и кладу в холодильник на сутки,если гусь "пожилой", то и на двое. Мясо получается с бальзамико чуть розоватым, но зато мягкое.

Edited at 2016-12-30 01:10 (UTC)
( 10 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

ateist66
ateist66

Latest Month

Июль 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Метки

Разработано LiveJournal.com