?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Операция "Огурчик"




Современная генетика, вооруженная знанием молекулярных основ наследственности, сулит человечеству безграничную власть над живой природой <...> Как сообщает апрельский номер журнала "Zeitschrift fuer Ruebenselection", методом пересадки генов удалось вывести новый сорт огурцов, обладающих замечательными вкусовыми качествами.

С помощью обычной методики (трансдукции через вирус) раннему сорту огурцов был привит комплекс генов, ответственных за молочнокислое брожение. В результате, по мере созревания, в плодах стали происходить соответствующие юиохимические процессы. Пересадка гена повлекла за собой также побочный эффект: клеточные мембраны стали значительно более проницаемыми для ионов натрия. Только что поспевшие плоды имеют ярко выраженный вкус и аромат малосольных огурчиков.

Авторы работы надеются, что им удастся интенсифицировать процесс всасывания ионов натрия - тогда с грядки можно будет снимать огурцы крепкого посола.

Деликатес растет на грядке.
"Химия и жизнь", №4

promo ateist66 june 14, 10:00 6
Buy for 100 tokens
Вся лохматая, несуразно одетая, дрожащая нервической дрожью она постучала в час ночи в двери служебного входа в супермаркет. Двери открыл на удивление не сонный охранник. - Здравствуйте, простите за беспокойство, - прошептала она, - но я кажется забыла выключить ламинатор. Это прозвучало как, я…

Profile

ateist66
ateist66

Latest Month

Февраль 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Метки

Разработано LiveJournal.com